Более 100 профессиональных поваров и студентов образовательных организаций среднего профессионального образования из 16 муниципалитетов Свердловской области стали участниками фестиваля «ЕврАзияФест-2026».
Главной темой фестиваля, приуроченного к Году единства народов России, стала русская кухня. Мероприятие прошло на площадке Техникума индустрии питания и услуг «Кулинар».
В рамках «ЕврАзияФест-2026» прошли три конкурса. В молодёжном конкурсе по кулинарии и сервису участники готовили кулинарное изделие «Кулебяка» и показывали навыки в приготовлении слоёного киселя. Лидерами конкурса стали студенты Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса.
Опытные работники сферы общественного питания соревновались в областном конкурсе кулинаров по корпоративному питанию «Достойному труду — достойное качество питания». Фестиваль «Народное единство» объединил учеников школ и студентов техникумов и колледжей. Они подготовили выставку национальных столов, а также показали навыки в художественном оформлении кондитерских изделий и сервировке стола.
