Фестиваль «ЕврАзияФест-2026» объединил более 100 поваров и студентов колледжей из 16 муниципалитетов. Главной темой мероприятия, приуроченного к Году единства народов России, стала русская кухня.
В рамках фестиваля прошли три конкурса. На молодежном конкурсе по кулинарии и сервису участники соревновались в приготовлении кулинарного изделия «Кулебяка» и показали навыки в приготовлении слоенного киселя. Лидерами конкурса стали студенты Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса.
Опытные работники сферы общественного питания участвовали в областном конкурсе кулинаров по корпоративному питанию «Достойному труду – достойное качество питания». На суд жюри они представили холодные закуски и горячие блюда из рыбы, приготовленные по традиционным национальным рецептам России. Лучшей стала Сташкова Елена из Полевского.
Фестиваль «Народное единство» объединил учеников школ и студентов техникумов и колледжей. Они подготовили выставку национальных столов.
